Casa Edu es un restaurante de cocina canaria ubicado en Santiago del Teide que destaca por la excelente calidad de sus platos tradicionales y el servicio atento y amable de sus camareros. Los clientes elogian especialmente los aperitivos típicos, champiñones rellenos, queso asado, cabra con papas arrugás y batata con almogrote. El establecimiento ofrece un servicio ininterrumpido de 13:00 a 22:00 horas, adaptándose bien a los horarios de turistas. La relación calidad-precio es valorada muy positivamente por los comensales. Dispone de parking gratuito adjacent al restaurante. Un pequeño inconveniente mencionado es el humo generado por la carne a la piedra en el interior.
