El Parador de El Hierro es un establecimiento ubicado en un enclave con vistas impresionantes al mar en una zona aislada de la isla. Las opiniones destacan la amabilidad y profesionalidad del personal como principal fortaleza del lugar. Sin embargo, las instalaciones presentan problemas significativos de antigüedad y deterioro, con habitaciones que necesitan renovación y deficiencias en climatización y fontanería. La cocina es de buena calidad y elaborada, aunque con problemas de abastecimiento en algunos servicios. La relación calidad-precio es cuestionable dado el estado de las instalaciones y la falta de entretenimiento. El servicio de restaurante puede ser lento en momentos de ocupación alta.