El Restaurante Sol de España ofrece una experiencia gastronómica basada en cocina canaria tradicional con platos caseros y bien preparados. El ambiente es amplio, limpio y acogedor con decoración sencilla, alejado del centro turístico lo que facilita el aparcamiento. El servicio destaca por ser rápido, atento y explicativo con los clientes, especialmente forasteros. La relación calidad-precio es muy favorable comparada con otras zonas turísticas de la isla. Los postres caseros, especialmente la tarta de tres leches, son particularmente destacados por los clientes. La clientela es mayoritariamente local, lo que indica autenticidad en la propuesta culinaria.